Particulier

Chococonut frappé

Une recette originale de l’École Gourmet Valrhona

1 étape

Recette calculée pour 4 verres de chocolat frappé

Recette pas-à-pas

365g Lait de coco

Temps de préparation : 5 minutes
Réaliser des glaçons en versant 365 g de lait de coco dans des moules. Réserver au congélateur.

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Temps de préparation : 5 minutes
500 g CELAYA

À préparer la veille : Glaçons lait de coco
Ustensiles à prévoir : Moule à glaçons et Blender

Au moment de la dégustation, verser le CELAYA froid et les glaçons lait de coco dans un blender. Mixer et servir frais.

Réalisée avec Chocolat noir Nyangbo 68% Pur Ghana

Réalisée avec Couverture de chocolat au lait végétale Amatika 46%

Réalisée avec Celaya Chocolat Chaud